おうち居酒屋セット

【父の日ギフトに】大サイズうなぎ蒲焼1枚・天然本マグロ赤身2サクセット

販売価格:
4,412円(税込み)
注文数制限:
1 ~ 10

父の日特製メッセージカードをおつけいたします

無料で父の日特製メッセージカードを同梱可能です。父の日のギフトとしてどうぞ。
※ご注文時にメッセージカード同梱をご選択ください。

同梱イメージ


特別な日に、大好きなうなぎと本マグロを。

父の日の贈り物に、豊洲の仲卸が選んだ極上の本マグロと、食べ応え抜群、大サイズのうなぎ蒲焼はいかがでしょうか。

お寿司屋さんや割烹で利用されるマグロをお出しするので、高品質なマグロを自宅で手軽にお楽しみ頂けます。

うなぎを温まるのを待ちながらマグロのお刺身をつまみに…というシーンを想定しています。


■豊洲市場の最高峰マグロ【アイルランド産天然本マグロ】

日本全国・全世界から最も優れたマグロが集まる市場、豊洲市場。
そんな豊洲市場の中でも最も高品質かつ高級なマグロが、『アイルランド産天然本マグロ』です。

豊洲市場にはそれぞれ食材ごとの専門分野に分かれた仲卸が約500社存在します。
そのうち、マグロを専門に扱う仲卸がおよそ半分。

仲卸は毎朝セリが行われる『セリ場』に集まって1本ずつマグロをセリ落としていきます。
そして、アイルランド産天然本マグロは1日に数本しか上場されず、高級マグロ専門店がこぞって求める高級品です。

一般にはほぼ販売されていません

アイルランド産の天然本マグロはインターネット通販ではほとんどお目にかかることができません。
絶対量が少なく、1本のマグロから様々な部位がとれるためどうしても大量販売が難しいのです。
普段からアイルランド産天然本マグロを寿司店等の飲食店に収めている大元商店だからこそ、少量ずつでの販売が可能となりました。

今回お届けするのは、魚体200kg以上に限定したアイルランド産天然本マグロです。
ご家庭で召し上がりやすいよう、少量ずつのサクに加工し、さらに真空パック処理し発送致します。

最高級の天然本マグロならではの豊かな旨味・甘みと独特の酸味、鮮やかな赤色をお楽しみください。

脂のある大型天然本マグロの性質上、血栓ができやすく、水揚げ時の処理によってはどうしても一部に血栓が入ってしまう場合があります。


加工時にできる限り除去するように務めておりますが、本マグロ特有の性質のため、どうかご理解くださいませ。

お召し上がり方法

到着後誰でもすぐに最高の状態で召し上がれるよう、解凍マニュアルを同梱しています。
到着した発泡スチロールに氷と水を入れ、真空パックの状態でつけておくだけで簡単に失敗なく解凍することができます。
解凍動画はこちら⇒https://www.youtube.com/watch?v=tLgAhzXp6BQ

原材料表示・保存方法等
  • 原材料:本まぐろ(天然)
  • 産地:アイルランド(本まぐろ)
  • お届け時の温度帯:冷凍
  • 賞味期限:お届け日より冷凍で2週間、冷蔵で2日
  • お召し上がり方:解凍してお召し上がりください。
    冷凍マグロのおすすめ解凍方法をYouTubeで紹介しております。

    ※お召し上がりの当日に解凍していただくことをおすすめします。また、解凍後はすぐにお召し上がりください。

■食べ応え抜群、約250gの大サイズうなぎをどうぞ

今では非常に高級品になってしまいましたが、それでもうなぎが大好物だという方も多いと思います。

こちらはインパクトある約250gの大サイズ!一般的な大きさが100~150gですので、かなりの大きさです。

うなぎは国産と中国産で値段が大きく異なりますが、今回は価格と味のバランスを考慮して中国産を採用しました。

もちろん私たちが試食のうえ比較し、美味しいものを選んでいます。

セット内容
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