【天国に一番近い島】ニューカレドニアで生まれた最高級海老

天使の海老。名前からして非常に美しい海老です。業務用の非常に高品質な海産物を作る商社「ゴダック」の大人気商品です。

天国に一番近い島ともいわれるニューカレドニア。美しい海で育った、透き通る美しさの青い海老です。

生食可、お刺身で食べられます

天使の海老の特徴はなんといってもお刺身で食べられることです。流水で解凍後、背開きにしてワタを取り除き、水気をしっかりとってお召し上がりください。

また、お刺身だけでなく加熱するとさらに甘味･旨味が強くなり美味しく召し上がれます。シンプルに塩焼き、フライ、パエリアなど様々な料理にどうぞ。

ホテル･料亭で活躍している一級品です

美しい名前と安定した品質の良さから、天使の海老は一流ホテルやレストラン･料亭などで広く利用されています。

天使の海老は一般の小売店で販売されることはほとんどありません。希少な高品質海老をどうぞご賞味ください。