【単品】あわせ買いにも

活〆冷凍車海老 25~30gサイズ×10尾入

販売価格:
4,654円(税込み)
商品コード:
MA1-0008
注文数制限:
1 ~ 10

出荷日当日に競り落とす、鮮度抜群のプロ仕様車海老です

豊洲市場には全国各地から毎日新鮮で高品質な海老が入荷しますが、そのうち最も入荷量の多いものが車海老です。

車海老はご存知のとおりお寿司、天ぷらの花形的存在です。鮮やかな色彩、豊かな食感、甘みと香りは新鮮な車海老ならでは。

都内の寿司店や天ぷら店で実際に利用されるプロ向けの極上車海老を是非ご自宅でご賞味ください。

こちらの商品は、豊洲市場に活きたまま入荷した車海老を出荷当日に競り落とし、出荷直前に氷で締めてから冷凍便でお届けします。氷で活け締めすることにより、活きた状態に近い鮮度抜群の状態でお届けが可能です。

※上記方法のため、お届け先によっては完全に凍結していない場合があります。ご了承ください。

国産、25~30gの中~大サイズ

お寿司屋さんでは主に20g前後のサイズが利用されますが、お届けするのは25~30gの大きめサイズです。

20gサイズは需要が集中し相場が高いため、価格と品質のバランスがよく一般のご家庭でおすすめできるこちらのサイズを選択しております。

産地は国産(沖縄県、九州)です。産地は当日の競り状況により都度異なりますので、商品に添付する産地表でご確認ください。

塩焼き・ボイルでどうぞ

本商品は加熱用としてお召し上がりください。おすすめの調理法はシンプルに塩焼きまたは塩茹でです。

鮮度の良い海老ならではのしっかりした歯ごたえ、甘みと香りをご賞味ください。

ご贈答用にもおすすめです

海老は漢字が表すように海の老人に例えられています。ひげが長く腰が曲がっていることから長寿の象徴としておせち料理やお祝いの席で広く用いられています。

栄養価も豊富で幅広いお料理に使える海老は、ご贈答やお祝い事にもおすすめです。

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