自宅で手軽にたっぷりうにが食べたい…そんな風に思ったことはありませんか？

『生づくり粒うに』は、そんな皆さんのご要望をかなえます。このメーカー「小川うに」は、古くから瓶入りのうにを作っているメーカーです。社名にも「うに」と入っていることから、絶対の自信を感じられますね。

日持ちせず相場も一日で数十パーセントも変動する生のうにを、なんとか美味しい状態で皆様のもとへお届けしたい。そうして生まれたのがスーパーにもよく販売されている「瓶うに」や「練うに」です。

この『生づくり粒うに』は、そんな瓶うにの常識を覆す逸品。これまでの瓶うには、その保存性を高めるためどうしても塩分濃度を高め、少量のアルコールの添加を必要としていました。その結果、アルコール臭くておいしくない、といった印象をお持ちの方もいらっしゃるかと思います。そんな声に応えて、チリ産の上質な原料を使用し低塩で仕上げ、アルコールの添加を0%にしたのがこの商品です。

濃厚なうまみはうにそのもの！ごはんとの相性は最高です

生のうにに非常に近いものですので、保存期間も短くなっています。お手元に到着したら、ぜひお早めにお召し上がりください。高級なお寿司屋さんに行かなくても、これだけおいしいうにがご自宅で食べられる時代になったことは、いち魚好きの私もとてもうれしいことだと感じています。よくあるうにの苦みはまったく感じられず、ほどよい塩かげんと濃厚なうまみが口いっぱいに広がります。お醤油に溶かしてうに醤油にするのもおすすめです。うにの粒感が残っているので、お箸でつかんで大粒のうにを存分に味わうことができます。